Le botulisme : données
Le dispositif de surveillance du botulisme, basé sur les déclarations obligatoires permet de suivre l’évolution de cette toxi-infection.
Une stabilité du taux d’incidence
Depuis 1991, le taux d’incidence du botulisme est stable en France.
![cas de botulisme déclarés en France entre 1991 et 2017](https://www.santepubliquefrance.fr/var/site/storage/images/5/8/8/8/1758885-1-fre-FR/cas-botulisme-France-1991-2017.jpg)
Entre 2013 et 2016, 39 foyers de botulisme confirmés (68 cas) et 3 suspects (4 cas), ont été identifiés.
En 2017, le taux d’incidence du botulisme était de 0,08 par million d’habitants. Un chiffre plus faible que le taux d’incidence moyen pour la période 1991-2016 (0,37 par million d’habitants par an.) Au cours de cette année, en 2017, 4 foyers de botulisme totalisant 5 malades ont été recensés. Un foyer est survenu en milieu familial.
Le botulisme davantage présent dans le Centre de la France
Une plus forte incidence dans le centre de la France : si la majorité des départements a été touchée au moins une fois par la maladie depuis 1991, les taux d’incidence annuels moyens les plus élevés sont observés dans les départements du centre de la France (Vienne, Allier, Indre, Saône-et-Loire et Creuse).
![Cartographie de l’incidence annuelle du botulisme par département en France, 1991-2017](https://www.santepubliquefrance.fr/var/site/storage/images/3/9/8/8/1758893-1-fre-FR/Incidence-annuelle-moyenne-botulisme-1991-2017.jpg)
Pour accéder aux données
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2017
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2016
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2015
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2014
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2013
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2012
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2011
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2010
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2009
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2008
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2007
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2006
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2005
- Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en 2004